Bằng tình yêu dành cho cafe, bằng niềm đam mê và khao khát để có được những sản phẩm tốt nhất đưa đến tay người tiêu dùng Việt Nam. Coffee Sơn Trang đã làm ra những sản phẩm cafe sạch, đảm bảo an toàn tuyệt đối đến sức khoẻ của người tiêu dùng: không đậu, không bắp, hoá chất.
Tất cả sản phẩm của công ty Coffee Sơn Trang đã được kiểm định và công bố an toàn vệ sinh thực phẩm tại ban quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm Tp.HCM.
Thương hiệu Coffee Sơn Trang đã được nộp hồ sơ tại Bộ khoa học và công nghệ - Cục sở hữu trí tuệ